Lembre-se das lembrancinhas

                             
                              
                                                                                                   (Bergdorf Goodman)

Já é costume se dar alguma lembrancinha após uma festa como forma de agradecer o comparecimento e o presente, geralmente, dado ao comemorado.

Não há nenhuma obrigação, entretanto, a esse respeito, apenas um hábito. Mas todos acabam entregando e os convidados aguardam recebê-lo.

Não há absolutamente, também, necessidade de que esta lembrança seja algo de valor elevado.
Algumas pessoas, mais abastadas, chegam a dar até pequenas jóias, como caixinhas de prata, ou, como uma noiva, que fez questão de entregar a cada mulher, uma pashmina !

Mas, para nós mortais, realmente uma "lembrancinha" é o suficiente.

Cremos que conta mais a criatividade, a surpresa.

Você que vem nos acompanhando desde o início, na festa infantil da Isabella (tema Ursinho Puff) foi entregue um mini vasinho de barro com uma plantinha. Já, para  a do Francisco, com o tema "praia", bolamos uma toalhinha de mão com a miniatura de uma cadeira de praia. Para a festa do piquenique, um saquinho com morangos fresquinhos.

Para um de nossos filhos, quando pequeno, e o tema da festa foi "mar", imagine que cada criança recebeu um peixinho de verdade ! Foi o máximo e todos queriam levar mais de um com a desculpa da "irmã que não pode vir".

Tôdas estas lembrancinhas valeram mais pela idéia, a embalagem, do que pelo próprio valor em si.

Vamos passar algumas sugestões que você pode copiar ou, partindo daí, desenvolver alguma outra coisa.

Acima, uma idéia gostosa, sempre bem-vinda : os atuais cupcakes, embrulhados em celofane com  um superlaço. Pode ser personalizado com o nome do festejado ou da própria visita. Vale para a criançada e adultos também.

E vale você mesma, ou aquela avó boa de cozinha, fazer em casa. Nem precisa encomendar e, assim, o custo fica mais acessível ainda.

                                                                          (Santa Bagunça)

Para as crianças, um baldinho de alumínio cromado (fácil de achar na 25 de Março, S.P) cheio de guloseimas, ou mini "trequinhos", como carrinho, apito, pulseira, presilha, esmalte, bichinhos ....

                                                                                  (Verônica TM)

No caso de dar apenas guloseimas, tão "manjadas", mas que a criançada adora, por que não variar na embalagem ? Saquinhos de tecido (círculos, melhor se cortados com tesoura de picotar), amarrados com lacinho de cetim, sotache ou sinhaninha. Podem ser de estampas variadas ou acompanhando a cor/ tema da decoração.

Outra idéia que as crianças vão gostar, lápis de cor ou, para as menores, giz de cera. Podem acompanhar um livrinho para pintar que você encontra atém jornaleiro. Apropriado até para os bem menorzinhos.

                                                      (Bonecos de Pano com História)

Já, para as crianças maiores, estes lápis feitos de tecido, com carinhas.

Você, que é prendada, vai até curtir fazer, mas se forem muitos, é preciso começar a fazê-los com antecedência, pois dão um pouco de trabalho. Ou encomendá-los.

                                        (Parangolé)

Se a festa é próxima à época do Carnaval, um saquinho de confetes, ainda mais se o tema é este e as crianças forem fantasiadas.

Pode até ser dado durante a reunião, colocar umas músicas animadas e as crianças já vão brincando.

                                                                             (Delícias da Calú)

Para os adultos, por exemplo um chá-de-cozinha, chá da tarde ou um chá-bar, uma xícara cheias de trufas que você mesma ou uma amiga podem fazer.

                                                          (Laurrie - PatchworkPottery)

Já que estamos falando em lembrancinhas gostosas, potes de cookies, com acabamento em tecido, bem caprichado.Pode ser colocada uma etiqueta, feita à mão mesmo ou no computador, especificando o conteúdo.

                                                 (The Cookie Shop)

Se estiver a fim de caprichar ainda mais, uma tortinha de fruta acompanhada por uma uma colherzinha ...

......huuuummmm................

                                   (ímagem sem crédito)

Aqui a comentada sacolinha de papel craft cheinha de morangos. Poderia ser outra fruta (pequena), como cereja, figos, uvas. Também uma etiqueta para um charminho a mais.

                                                         (Martha Stewart)

Para fugir dos doces e ir para algo totalmente diferente, marcadores de livro, que também podem ser feitos por você, com cartolina e papel de scrapbooking ou de parede. Combinar as côres com gosto ou usar as do tema da reunião. Lembrancinha para as adolescentes ou adultos.

                                                        (Martha Stewart)

Quem não gosta de receber flôres ?

Escolha uma flor da época e acorde bem cedo para ir ao Ceasa. Vá na véspera ou próprio dia para entregá-las com "cara boa".

Pode incrementar o vaso, envolvendo-o numa cartolina, costumizando-o. Acima, a pessoa teve a idéia de carimbar o papel em côres diversas.

Já entregou uma lembrancinha original ? Teve uma idéia diferente ?

Mande que vamos postá-la aqui.

Federica e Vera

De olho nos Smoothies e Macarons

Desde 10 de janeiro, os pontos McCafé, oferecem duas novas delícias: uma opção de smoothie e 4 sabores de macaron.

Macaron é um doce à base de farinha de amêndoas recheado com algum creme de frutas.

Antes a massa existia  apenas na cor chocolate, agora há dezenas de outras, sempre combinando com a cor da fruta do recheio, inclusive até verde e azul !

Sua massa crocante é parecida com suspiro por fora e creme macio por dentro.

Diz a lenda que a receita foi criada na Itália, mas levada à França para o casamento do Rei Henrique II.

O McCafé está pondo à disposição 4 sabores de macaron: chocolate, framboesa, maracujá e limão.

Se quiser fazer seus próprios macarons para um chá ou lanche da atrde, ou um reforçado brunch, siga a receita do http://tudogostoso.uol.com.br .

                          

O smoothie, para quem ainda não o conhece, é uma mistura de sucos de frutas, iogurtes, sorvetes e outros ingredientes, inclusive até verduras.

Tem consistência cremosa como a do milkshake, tendo de ser servido bem gelado, até mesmo congelado.

Apareceu na década de 60 na Califórnia, Estados Unidos, devido à necessidade de produtos enegéticos , mas de baixa caloria e gordura.

No McCafé você encontra apenas o de banana com amora.

Querendo surpreender os amigos numa reunião em sua casa, veja outras opções, (18 !!!) sugeridas pelo 

http://allrecipes.com.br .

Entre no marcador "Especial Verão" e digite, em "busca", "smoothie".

Tem para todos os gostos.

Fiquem de olho nessas 2 tendências do verão.

Federica e Vera

Encoste sua cabecinha ........

                                                                                                                           (imagem Wikipedia)

Que tal falarmos um pouco sobre decoração?
Geralmente quem gosta de trabalhar com arrumação de mesas, aprecia também decoração, vitrinismo, arquitetura, moda.
Pelo menos nós aqui, sim. Colecionamos revistas sôbre estes assuntos e "xeretamos" os trabalhos nos sites para acompanhar as tendências.
Temos andado à procura de determinada peça para um trabalho e acabamos, por conta dessas andanças, descobrindo muitas novidades no segmento de acolchoados, mantas, puffes, travesseiros, roupas de cama .... tudo de babar.

As almofadas, então, são uma categoria à parte, para todos os gostos e bolsos.
Desde almofadas para decorar sofás e poltronas, suporte para os pés, apôio para pescoço, sentar no chão, como travesseiro. Os puffs são também considerados meio almofadas, meio banquetas.

De um modo geral, apreciamos vários estilos, desde que bem feitas, de material de primeira, excelente acabamento, capricho. Por isso sempre é preciso dar uma "peneirada" no que se encontra, pois há também muita coisa mal feita e de gosto duvidoso.

Vão aí, alguns modelos de almofada das quais gostamos, que estamos postando num mix proposital.
Alguma, com certeza, vai ter "a sua cara".

                                                                         (PatchworkPotterry)

Um trabalho em patchwork, não tradicional. A ele foi acrescentado uma "mensagem bordada". Por sinal, vale a pena dar uma olhada na produção da Laurranie, da PatchworkPottery, que faz xícaras, pires e chaleiras, tôdas em tecido matelassado. E grande bules, para usar como peças decorativas ou encosto de cadeiras. As idéias, o capricho e a combinação de côres é algo .....

                                                                      (imagem sem crédito)

Aqui uma num estilo ultra moderno, com tiras de fita costuradas e nelas mensagens escritas de "próprio punho" (!?), com caneta para tecido. Faz um estilo meio "hippy-chic".

                                                                             

Esta em linho, bordada à mão, com motivo de casas.

Trabalho singelo, sempre bem-vindo.

Update - 8 de março de 2014

Havíamos dado o crédito desta maravilhosa almofada incorretamente.

A artesã que a confeccionou nos escreveu fazendo a correção.

É um trabalho de Isabel f. da rosaechocolat.

http://www.pinterest.com/pin/96968198199181129

                                                                                      (SEBRAE)

Ganha um prêmio quem achar duas almofadas, dessas acima, iguais.

O pessoal da Sebrae é super criativo e as artesãs têm a liberdade de criarem seus próprios desenhos. 

Vão com ambientes rústicos, mais descompromissados, inclusive espalhadas pelo chão.

                                                                                  

                                             (PatchworkPottery)

Outra de patchwork, super trabalhada, da conhecida Laurranie.

                                                (Na Ponta da Agulha)

Esta acima executada numa técnica chamada "bluework", em que juntam-se o trabalho de patchwork, com um bordado todo em azul (blue).

Entretanto, o tradicional mesmo, é quando o bordado é em vermelho (redwork), com o motivo da famosa menina de perfil com touca . Quem "mexe" com isso, logo identifica.

Há quem também, mais raramente, bordade com linha verde (greenwork).

                                                      (imagem sem crédito)

Esta misturando 3 técnicas : patchwork, parte matelassada com aplicação e tira com frase pintada.

Um mix total, de grande efeito.

                                                                            (Dona da Arte)

Um crazy quilt. Exato: uma loucura de junção de tecidos pelo avesso. A costura é que é pelo avesso, não os tecidos.

Depois de terminado, o ideal é colocá-la na máquina de lavar e deixá-la desfiada propositadamente.

O bonito do trabalho é a escolha das côres e estampa.

Bem country, própria para ambientes, estilo "casa de campo", junto à lareira. Pensou ? ....

                                                                    (imagem sem crédito)

Também estilo crazy quilt, mas todo em tricô !!!

Várias côres, vários tipos de pontos.

Super original. Primeira vez que encontramos este tipo de trabalho.

                                                                                      (Le Souk)

E agora, para algo totalmente diferente, linha high-tech, em tecido, para o quarto do adolescente.

Estas guitarras podem até serem em jeans, por que não?

                                                                        (Hotel Moschino)

As almofadas-doces do famoso e louco Hotel Moschino, onde cada quarto tem uma decoração totalmente diferente do outro.

Aqui, tortas e cupcake. É, literalmente, café da manhã na cama.

                                                                  (The Purl Bee)

Dois carneirinhos em feltro da conhecida loja de material para trabalhos manuais The Purl Bee.

Deem uma passada no site e vejam os demais trabalhos.

Não estão à venda; apenas para demonstração. Você pode copiar à vontade.

                                                                         (The Sew Convert)

Uma almofada para assento de cadeira, em formato de rodela de tronco de árvore.

Idéia bem interessante. 

Resta saber se é desconfortável ...... talvez um pouco dura ...ahahah...

                                                                 (My Imaginaty Boyfriend)

Aqui também almofadas em formato de toras de madeira.

O formato é bem original, mas o que ajuda mesmo são os padrões dos tecidos.

Para o pescoço. Duras demais também?

                                                                                   (Betz White)

E um trabalho da talentosa Betz White, numa linha totalmente do que costuma fazer e pelo qual é bem conhecida : seus cupcakes feitos com as golas e punhos sanfonados das malhas de tricô, que lhe são enviados de tôdas as partes do mundo.

Ela os lava, desinfeta, utiliza estas partes e doa o resto.

Publicou dois livros, sendo um apenas sôbre como fazer os tais cupcakes de tricô.

Aqui, almofadas feitas com camisas e calças masculinas já fora de uso.

Agora, uma sonequinha vai bem.

Federica e Vera

(há imagens sem o devido crédito; caso você saiba, favor nos enviar via e-mail)

São Paulo Fashion Week Inverno 2011

                       
                       
                                      (Gisele Bündchem na campanha de 40 anos da Cavalli)
                                      (imagem Divulgação)
                                   
Hoje, 6ª feira, dia 28 de janeiro 2011, tem início um dos mais importantes eventos de moda do país : a 30ª edição da São Paulo Fashion Week, no Pavilhão da Bienal, no Parque do Ibirapuera (SP).
Se estenderá até a próxima 4ª feira, 02 de fevereiro.

Estarão presentes 31 marcas, com a tão esperada estréia da grife Ghetz, marca de tricô de luxo assinada por Lucas Nascimento.
Em contrapartida, este ano não teremos a presença da renomada fashionista Isabella Capeto, no momento mais voltada para o mercado carioca.

Está o maior buchicho devido à quantidade de famosos esperados : a cantora Christina Aguilera, Paris Hilton, o ator Ashton Kutcher e sua esposa, na primeira fila, Demi Moore, além da já sempre esperada aparição de Gisele Bündchen.
A Colcci desembolsará 1 milhão de reais para que ela e Alessandra Ambrósio desfilem pela sua coleção.

                     
                                                                                                    (Alessandra Ambrósio)
                                                                                                      (imagem sem crédito)

 Também muita expectativa quanto à participação da tranxesual Lea T., filha de Toninho Cerezo, ex-jogador de futebol, que desfilará para o estilista Alexandre Herchcovitch.

No site da GNT, você poderá acompanhar o evento em tempo real.

E ainda mais 2 edições especiais, ao vivo, cada uma com 1 hora de duração, nos dias 29 de janeiro e 2 de fevereiro.

A renomada Liliam Pace, editora de moda, receberá convidados para comentarem sôbre os desfiles.

O São Paulo Fashion Week dita as tendências do que virá para o nosso próximo outono inverno.
Mas, cada vez mais, os desfiles estão virando verdadeiros shows, esquecendo sua real função : mostrar moda.
Modelos exóticos criados apenas para as passarelas, verdadeiras produções que jamais ninguém usará.
Ou outras, que irão para as lojas, mas totalmente adaptadas ao público consumidor.
Guerra de egos. Puro marketing.
Assim mesmo, sem dúvida alguma, vale conferir.
Estaremos de vez em quando passando  por aqui  dando breves pinceladas dos comentários feitos pelos especialistas: os pontos fortes dos desfiles (e os nem tanto), e comentários dos que entendem (e dos que pensam entender).

Acompanhe.

(Alessandra Ambrósio para a Vogue Brasil)

                             (imagem sem crédito)

Federica e Vera

Guloseimas : o cantinho açucarado

                      

Nas festas, sejam casamentos, bodas, aniversários, batizados, chás, e mesmo eventos corporativos, após serem servidos os salgados, vêm os doces.
Nem todos os adultos apreciam, mas para a criançada é a melhor parte.
Não vêm a hora de cantarem o "parabéns" para poderem atacar, literalmente, a mesa do bolo e docinhos.
Muitos, até os pegam, "às escondidas", deixando a mesa em alguns lugares desfalcada.

Mas agora, além deles, temos a grande novidade: as guloseimas.

Caso você procure em algum dicionário, o significado de doce e guloseima, é bastante parecido, mas, na prática, estão identificando tipos diferentes.

Como docinho de festa, entende-se desde os mais descontraídos como os brigadeiros, bichos-de-pé, beijinhos-de -côco, gelatina, olho-de-sogra, camafeus, caramelados ............... e hoje, os superproduzidos cupcakes, trufas, macarons, palha italiana.

                      

Já,como guloseima, estamos nos referindo a outro tipo de doce : chocolates, bombons, pirulitos, caramelos, as clássicas jujubas e gominhas, os coloridos M&M, balas de côco e de doce de leite, as gelatinosas, trufinhas, bolinhas de chocolate marrom e branco, marzipam, confeitos, frutas cristalizadas, frutas secas revestidas, algodão doce e marhsmellows, e, inclusive, até chicletes.

Como a idéia sugiu nos Estados Unidos, a variedade por lá é imensa.
Existem lojas e mais lojas com tudo o que você pode imaginar e mais um pouco.
E, ainda, lojas on-line, que vendem também pra o Brasil.
Algumas pessoas ou bufês já utilizam este recurso.
Só é necessário se organizar com antecedência, para que não haja contratempos.
Olhar esses sites é de enlouquecer !!!

Para você, duas dicas : http://www.cybercandy.co.uk/
                                    http://www.candywarehouse.com/

No Brasil, algumas lojas já oferecem uma certa variedade:
Em São Paulo : http://www.chocolandia.com.br/

Como dispor e servir essas delícias ? 

É muito importante a apresentação e fazer com que seu convidado se sirva sózinho, com facilidade.

A idéia é usar na maioria recipientes de vidro, não só para que os convidados identifiquem o que êles contêm, mas porque êste canto, com suas côres, muito brilho, reflexos, fazem parte da decoração por si sós.

Inclusive, ocupam uma mesa à parte.

Não são apenas para comer com a boca ... mas com os olhos também.

Vidros e mais vidros, de todos os formatos e tamanhos.

Tubos, aquários, chanfrados, com pés, baixinhos, compoteiras, biscoiteiras, tubinhos, caixinhas .....um vidro para cada tipo de guloseima.

Atenção : não utilize vidros altos de boca estreita, pois fica difícil de se servir.

As côres?  Sempre as mesmas usadas no tema da festa, ou muito próximas. Aí é que está a "pegada".

Nas fotos deste post, o cantinho açucarado que preparamos era todo em tons de rosa, pink e toques de lilás, acompanhando o resto da decoração.

Algumas côres dificultam a montagem, como, por exemplo, uma festa em tons de verde ou azul, pois é bem difícil encontrar guloseimas nessas cores. No caso, complementem com aquelas embrulhadas em papel, o quanto mais parecido. Ou utilizem guloseimas brancas, lançando mão do recurso de enfeitar os vidros com laços na cor desejada.

Talvez você esteja se perguntando como conseguimos M&M só em branco, rosa e lilás ?

Com tôda a paciência do mundo, sentamos com uma embalagem gigante, tôda supercoloridas e ficamos "catando" só as necessárias. Acreditem, foi isso mesmo.

Agora é esperar que no próximo canto de guloseimas, possamos usar as demais côres .....ahahah

E junto aos vidros, colocar, à disposição, colheres, grandes e pequenas, conchas de vários tamanhos, pinças, garfões (para os marshmellows). Ao lado, pequenos copos ou saquinhos plástico e colherzinhas para que o seu convidado possa experimentar um pouco de cada guloseima. 

Numa bandeja ou na própria mesa, saquinhos já prontos para levar para casa.

 Ou, como fizemos, mini caixotes de madeira, tipo os do Ceasa, com saquinhos, que a dona da casa ofereceu como lembrancinha da festa.

Federica e Vera

Brindando abaixo de zero

Verão e, claro, com êle, os sorvetes. 

E também as novas taças para serví-los.

.... milkshakes, frozens, smoothies, sundae, banana split (sim, ainda existe), com saladas de frutas, acompanhando tortinhas ...

E as sorveterias aproveitam para lançar cada vez mais novos sabores, às vêzes até exóticos demais, como os de pimenta e gengibre. Novidades nas caldas e complementos também.

O brasileiro consome bastante sorvete, com um aumento de 39,5% entre 2002 e 2009, subindo cada vez mais. Estipulou-se que no ano passado a produção esteve na casa de 1 bilhão de litros !

Mas, com sabores dos mais comuns, apenas fazendo interessantes combinações e algumas incrementadas, dá para fazer aquela sobremesa gostosa para seus convidados, ou para as amigas naquela reunião da tarde.

Segue para você, uma sugestão proveniente da Itália, bastante atraente no visual, rápida de se fazer  e sabor .... hummmm.... depois você nos conta.

Vem do restaurante Gina, em Roma, ao lado da Piazza di Spagnia.

De preparo super fácil : em cada taça colocar primeiro uma bola de sorvete de pistache, em seguida, 8 morangos cortados ao meio (de preferência orgânicos, estirilizados), 8 mini suspiros (comprados prontos, vamos facilitar), 1 bola de sorvete de baunilha e finalizar com um pouco de chantilly.

E só.

Agora é pegar uma colher e atacar.

Bem, não só a colher, mas primeiro a taça.

Pode ser o copo normal de milkshake, como na foto abaixo, mas está na moda servir os sorvetes em taças de água ou vinho (principalmente as de vinho branco), com pé e nas de martini, de boca larga.

E voltaram as taças lapidadas e as de bico de jaca.

Podemos buscar correndo aquele jogo que ganhamos e não estávamos mais usando.

Não, não são absolutamente mais "cafonas". A moda vai e vem.

Pegue tôdas as que tiver e sirva o sorvete, um em cada tipo de taça, misturando os modelos e côres.

E quando for servir outras receitas, não coloque as cores dos sorvetes iguais às das taças. Muito óbvio.

Abaixo algumas sugestões, tôdas da Cleusa Presentes.

 Copo para sunday modelo Butterfly azul.

Taça para vinho tinto, bico de jaca verde.

 Para água, lapidada, vermelha.

Também para água, Imperador, Strauss, em verde.

Taça para vinho branco, Excess, da Saint Louis, em bordô.

  Lapidada, azul, da Strauss, para água.

Taça para água, modelo Flor de Liz laranja.

Em amarelo ouro, taça para água, da Strauss.

Para martini, da Strauss, na cor vermelha.

Federica e Vera

(receita : Revista Vogue, fotos do  http://www.cleusapresentes.com.br/ )